Trucs et astuces de fin de semaine : Petites astuces pour consommer moins de sel

04 décembre 2017
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Il est conseillé de réduire sa consommation de sel, pour une meilleure santé.

Voici donc quelques astuces et conseils pour diminuer la quantité de sel ajoutée à la cuisson et à table.

  1. Si votre médecin vous a demandé d'éviter les aliments salés, diminuez donc les aliments en conserve, les produits alimentaires prêts à l'emploi, les condiments, les marinades, les croustilles ainsi que les viandes fumées et séchées.
  2. Préférez les aliments frais ou congelés.
  3. Lisez les étiquettes des aliments afin de connaître leur teneur en sodium.
  4. Assaisonnez à l'aide de fines herbes, d'épices, de jus de citron et d'ail. Bien meilleurs pour la santé et attention aux excès des fêtes de fin d'année !

 

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