Les premières mangues josé que vous voyez sur quelques rares étals ne sont pas le signe d’une saison précoce, mais plutôt des fruits de la saison passée, issus d’arbres qui ont pris plus de temps à fleurir.

Cette année, la saison risque d’être mitigée. L’hiver n’a pas été assez froid.

S’il est pour le moment impossible de trouver de jolies mangues José sur tous les marchés de l’île, il y en a quelques-unes sur le marché de Saint-Paul.

Là-bas, ces premières mangues sont vendues à 18 euros le kilo. 

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